375 miliarde de tone

Ceva la care este bine să se gândească fiecare dintre noi:

„Din cele trei sute şaptezeci şi cinci de miliarde de tone de hrană care se consumă în fiecare an pe planetă, partea cea mai importantă vine de la plante, care cresc luându-şi hrana din aer şi din sol, cu ajutorul soa­re­lui. Cealaltă parte vine de la animale, care însă sunt şi ele tributare tot plantelor. Alimente­le, băuturile, inclusiv cele alcoolice, substanțele şi me­dica­mentele care îl menţin pe om în
viaţă şi într-o stare bună a sănătăţii atunci când sunt administrate judicios, toate acestea le avem în primul rând datorită fotosintezei. Hidrocarbu­rile plantelor verzi ne oferă amido­nuri, grăsimi, uleiuri, diferite sortimente de ceară şi de celuloză. Din cli­pa naşterii sale şi până când intră în mormânt, omul are nevoie de celu­loză ca să se adăpostească, să se învelească şi să se încălzească; fibrele, ţesăturile, corzile, instrumentele muzicale, până şi hârtia pe care îşi mâz­găleşte gândurile, toate provin din aceeaşi sursă. O înşiruire a mulţimii de plante folosite de om cu atâta profit pentru el putem afla în cele şase sute de pagini ale excelentului Dictionary of Economic Plants al lui Uphof. Economiştii cad şi ei de acord asupra acestei chestiuni, anume că agri­cultura este cheia prosperităţii oricărei naţiuni.”

Sursa informației: Peter Tompkins & Christopher Bird - Viața Secretă a Plantelor 

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Cu dinții strânși sau cu brațele deschise...?

Ai verificat robinetul?

Trupul este doar un Veșmânt